ปรัชญาการศึกษาของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ และ ปรัชญาของหลักสูตร ของ หลักสูตร วท.ม. และ ปร.ด. นวัตกรรมอาหารเพื่อสุขภาพ (นานาชาติ) ปรัชญาการศึกษาของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ การจัดการศึกษาวิชาชีพระดับอุดมศึกษาบนพื้นฐานวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ผลิตบัณฑิตนักปฏิบัติที่รู้ทฤษฎี เก่งปฏิบัติ และมีความคิดสร้างสรรค์