หลักสูตรบัณฑิตศึกษา: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต และ ปรัชญาดุษฎีบัณฑิต สาขาวิชานวัตกรรมอาหารเพื่อสุขภาพ (นานาชาติ) รองศาสตราจารย์ ดร.กิติศาสตร์ กระบวนประธานหลักสูตรAssociate Professor Kitisart Kraboun, Ph.D.Program Chair รองศาสตราจารย์ ดร.ณัฐธญาณ์ ศรีสุวอAssociate Professor Nutthaya Srisuvor, Ph.D. ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อุษารัตน์ คำทับทิมAssistant Professor Usarat Kumtabtim, Ph.D. ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พุดกรอง พันธุ์อุโมงค์Assistant Professor Putkrong Phanumong, Ph.D.