สาขาวิชาเทคโนโลยีและการจัดการความปลอดภัยของอาหาร  
ดร.สวรักษ์   จันทรเทพธิมากุล อาจารย์อาฒยา  สันตะกุล ผู้ข่วยศาสตร์จารย์ ดร.กิติศาสตร์  กระบวน
หัวหน้าสาขา    
     
 
ดร.พุดกรอง  พันธุ์อุโมงค์ ดร.นฤมล  จอมมาก