สาขาวิชาเทคโนโลยีและการจัดการความปลอดภัยของอาหาร สาขาวิชาเทคโนโลยีและการจัดการความปลอดภัยของอาหาร ดร.นฤมล จอมมากหัวหน้าสาขาวิชาเทคโนโลยีและการจัดการความปลอดภัยของอาหารE-mail : Naruemon.j@mail.rmutk.ac.th ข้อมูลงานวิจัย นางสาวอาฒยา สันตะกุล(หัวหน้าฝ่ายฝึกงานอบรม สำนักงานสหกิจศึกษา)E-mail : Ataya.s@mail.rmutk.ac.th ข้อมูลงานวิจัย ดร.สวรักษ์ จันทรเทพธิมากุลE-mail : Savarak.c@mail.rmutk.ac.th ข้อมูลงานวิจัย รองศาสตราจารย์ ดร.กิติศาสตร์ กระบวนหัวหน้าภาควิชาวิทยาศาสตร์E-mail : Kitisart.k@mail.rmutk.ac.th ข้อมูลงานวิจัย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พุดกรอง พันธุ์อุโมงค์ผู้ช่วยคณบดีฝ่ายวิชาการและวิจัยE-mail : putkrong.p@mail.rmutk.ac.th ข้อมูลงานวิจัย นายสุวิช คงสาครE-mail : suwit.k@mail.rmutk.ac.th ข้อมูลงานวิจัย